Treats


 

Das Meer, der Weinberg und der Olivenbaum

Das Meer, der Weinberg und der Olivenbaum sind die Grundpfeiler unseres Esstisches: Fish, Wein und Olivenöl.

 

Unsere Gerichte

Die Languste vom Cap de Creus mit orangenfarbener Brust, die köstliche Miesmuschel, der außergewöhnliche Geschmack der roten Garnele, des Seehechtes frisch von der Angel, des Seehechtes, des Streifenbarben, der Anschovis… auf dem Blech zubereitet, ebenso die Reisgerichte, la Fideuada ( feine kleine Nudeln) oder auch die Meeresfrüchte sind ein Gaumenschmaus – selbt für den Anspruchsvollsten.

 

Weinrebe

Der Weinberg macht das Wunder möglich, dass all diese Gerichte mit exzellenten Weinen aus der Region begleitet werden könen.

Dank der Arbeit der großen Weinhandlungen und Kooperativen in den kleinen Gemeinden des Empordà konnten anerkannte Weine mit hiesiger Ursprungbezeichnung erzielt werden. Darüber hinaus müsen sie die lokalen und verchiedenen regionalen weine verkosten.

 

Öl

Und nicht zu vergessen die hohe Qualität des Öles aus unseren Oliven, aus dem – neben vielem anderem mehr- ein hervorragendes ALL I OLI (Knoblauchcreme) gemacht wird.

 

Camping Port de la Selva

Camping Port de la Selva